Los mejores platos tailandeses

comida tailandesa

La cocina tailandesa es una sinfonía de sabores exquisitos que ha conquistado corazones en todo el mundo. Desde la calle hasta los restaurantes más exclusivos, Tailandia ofrece un banquete de delicias culinarias. En este artículo, exploraremos platos tailandeses conocidos, una guía esencial para cualquier amante de la comida que busque deleitar su paladar con autenticidad y sabor.

Pad Thai: El Icono de la Comida Callejera

El Pad Thai es el plato tailandes más conocido en el mundo. Estos fideos de arroz salteados con camarones, tofu, cacahuetes y lima son el epítome de la comida callejera tailandesa. La mezcla perfecta de sabores dulces, salados y picantes hace que este plato sea irresistible.

Tom Yum Goong: La Sopa Picante que Despierta los Sentidos

Esta sopa de camarones con citronela, chiles y setas es una explosión de sabores que despiertan todos tus sentidos. El Tom Yum Goong, con su base agria y picante, es una deliciosa inmersión en la autenticidad de la cocina tailandesa.

Som Tum: La Frescura de la Ensalada de Papaya Verde

La ensalada más famosa de Tailandia, el Som Tum, una ensalada de papaya verde con tomates cherry, cacahuetes y chiles. La combinación de frescura y picante hace de este plato una experiencia única.

Pad Kra Pao Moo: Salteado de cerdo con Albahaca tailandesa

Este salteado de carne de cerdo con albahaca y chiles es una deliciosa explosión de sabores. El Pad Kra Pao Moo es un plato reconfortante y lleno de intensidad que te dejará con ganas de más.

Es el plato que más representa a Tailandia y el más consumido por los locales, hasta el punto que podrás comerlo incluso en Mc Donald´s.

Khao Soi: Sinfonía de Sabores en un Tazón de Fideos

Originario del norte de Tailandia, el Khao Soi es una sopa de fideos con pollo o ternera, acompañada de crujientes fideos fritos y hierbas frescas. Una mezcla única de sabores que cautiva a todos los que lo prueban.

Suele ser de pollo y te ponen un muslito en él, es un plato delicioso, tanto que incluso has podido ver en la tele a Frank de la Jungla cocinarselo en casa.

Pad See Ew: Fideos de Arroz Salteados en Salsa de Soja

Los Pad See Ew son fideos de arroz salteados con pollo, ternera o camarones en una deliciosa salsa de soja. La combinación de sabores salados y dulces hacen de este plato una elección popular en todo el país.

Khao Niew Mamuang: Arroz Pegajoso con Mango

Concluyamos nuestro festín con un toque dulce: el Khao Niew Mamuang, o arroz pegajoso con mango. Este postre clásico combina arroz glutinoso cocido al vapor con mango maduro y una generosa porción de leche de coco.

Al principio puede parecer un poco extraño pero cuando lo pruebes te vas a dar cuenta que va a ser adictivo, la combinación del mango y el coco son increibles.

La cocina tailandesa es un viaje sensorial, y estos platos son solo el comienzo.

Cada bocado te lleva a través de la rica tradición culinaria de Tailandia, desde lo picante hasta lo dulce. Atrévete a probar la gastronomía tailandesa y sumérgete en un mundo de sabores que cautivarán tu paladar y dejarán una impresión duradera.

¡Que cada plato sea una aventura culinaria en el maravilloso mundo de la comida tailandesa!

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